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Pourquoi déguster le champagne Laurent-Perrier ?

by viola
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Champagne Laurent-Perrier

Le champagne est un breuvage typiquement français. Quelle que soit l’occasion, cette boisson crée des moments forts avec ses proches. Une bouteille ne se choisit pas n’importe comment. Il faut se renseigner sur l’histoire de sa fabrication ainsi que la maison dont elle est issue. Laurent-Perrier figure parmi les producteurs les plus populaires. Il possède une grande collection de champagne qui offre une expérience de dégustation exceptionnelle. On vous présente toutes les raisons de choisir cette Maison de Champagne. 

Laurent-Perrier : une marque emblématique

Laurent-Perrier est une Maison de Champagne réputée pour la qualité de ses produits. Cette marque emblématique est fondée en 1812 puis vendue à Marie-Louise Lanson de Nonancourt en 1939. La Maison se distingue par l’histoire qu’elle renferme et par ses innovations en matière de cave. Elle a remplacé la cuve béton par l’inox et ses cuvées sont non-dosées, c’est-à-dire sans sucre ajouté. Le domaine a aussi développé de l’Ultra Brut en 1981 alors qu’il n’y a avait pas encore de catégorie « Brut Nature ».  Laurent-Perrier est un domaine de prestige, réputé pour l’excellence de son savoir-faire et son champagne Laurent-Perrier à déguster entre amis. Son style est lié au cépage Chardonnay qui est présent dans la plupart des cuvées sauf les rosés. Laurent-Perrier se démarque par son savoir-faire toujours tourné vers l’innovation. Le domaine ne respecte pas les codes établis. Il s’engage à élaborer des bouteilles de grande qualité et qui reflètent son histoire et ses valeurs. Au fil du temps, la Maison de Champagne a continué de perfectionner des techniques traditionnelles de vinification du champagne. Chacune de ses bouteilles est le fruit d’un long travail d’imagination et de créativité. 

Une sélection méticuleuse des raisins

Laurent-Perrier est toujours en quête de l’excellence. Chaque cuvée qu’il conçoit reflète la finesse et l’élégance.  Il faut absolument déguster les grands classiques pour mieux capter leur caractère, leur goût et leur saveur. Les amateurs de vins et de champagne savent reconnaître la bonne bouteille quand ils en voient une. La première impression est souvent la bonne. Mais il faut, tout de même, déguster la boisson pour se faire une idée de sa qualité et de sa saveur. Laurent-Perrier offre une palette de saveurs pour chacune de ses bouteilles. Même si elles n’ont pas les mêmes caractéristiques, ses champagnes méritent une place parmi les meilleures bouteilles. Si ces produits sont goûteux et savoureux, c’est parce que le domaine fait une sélection méticuleuse des raisins. Son identité se bâtit autour du chardonnay. Le domaine réunit les meilleurs terroirs de pinot meunier et de pinot noir. Cela dit, le chardonnay est le cépage phare de ses cuvées. Il donne aux assemblages une touche de finesse, de fraîcheur et d’élégance. 

Une grande gamme de champagne

Laurent-Perrier possède une grande gamme de champagne. Chaque bouteille a ses propres caractéristiques et est rattachée à l’histoire de la marque et aux spécificités du terroir. Voici une sélection de ses deux meilleures bouteilles. 

Cuvée Prestige

Cette cuvée a vu le jour en 1950. Son temps de vieillissement est beaucoup plus long que les cuvées non-millésimées de base. Ce produit est un aboutissement pour Laurent-Perrier, car il reflète l’excellence, la personnalité et le style

Champagne Grand Siècle

Ce produit a été fabriqué en 1959. Il n’a été fabriqué que 24 fois seulement. L’objectif était de produire uniquement le meilleur. Le producteur a assemblé les plus grands millésimes du siècle avec cette sélection. Le Champagne Grand siècle est composé de 3 grands millésimes complémentaires. Il se caractérise par une dominance de structure, de fraîcheur et de finesse. C’est le plus jeune millésime constitué principalement de Chardonnay.

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